Die Bachforelle ist unsere einheimische Forellenart und sollte in jeder Fließgewässer/Forellenregion zu finden sein. Die Seeforelle ist einfach genetisch betrachtet die gleiche Art. Eine Bachforelle, die sich phänotypisch den Bedingungen im See angepasst hast. Besonders wichtig ist, dass diese Forellen sommerkühles, sauerstoffreiches und klares Wasser brauchen. Wir haben selbst Laichfische und züchten jedes Jahr nach. In 2024 haben wir begonnen etwas neues zu züchten. Eine sehr frohwüchsige, fleischige und spät geschlechtsreife Seeforelle x einer spät geschlechtsreifen und heimischen Bachforelle. Die Nachzucht sollte die besten Qualität aus beiden Stämmen mitbringen.