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Produktionsgebiet: im Herzen des Itria-Tals
Weinbereitung: teilweises Abstechen des Traubenmostes nach einer Maischegärung von einigen Stunden, gefolgt von einer Weißgärung.
Veredelung: in Stahl
Weinrebe: SUSUMANIELLO
Alkoholgehalt: 12% Vol.
VERKOSTUNGSNOTIZEN
Farbe: zartrosa mit violetten Reflexen
Duft/Geschmack: intensiver und anhaltender Duft
Beilage: Vorspeisen nach italienischer Art, Fischsuppe und Brodetti, gebackener oder gebackener Fisch, junger oder leicht gereifter Käse.
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US$40
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