STORY: Château Moulin de Curat wurde Anfang des 20. Jahrhunderts gegründet. In den 80er Jahren wurden die Weinberge erfolgreich restrukturiert, um die Qualität der Erträge zu steigern.

AUSBAU: Die Reben stehen auf kreide- und lehmhaltigen Böden und sind durchschnittlich 30 Jahre alt. Nach der Ernte wird der Most nach einer Mazerationsperiode unter tempratur-regulierten Temperaturen vergoren.

AROMA: Aromen von Brombeeren und Schwarzen Johannisbeeren, gepaart mit Würznoten.

BEURTEILUNG: Am Gaumen wunderbar voll und reich, ausgewogen und rund. Aromatisches, bleibendes Finale!

SERVIEREMPFEHLUNG: Ein perfekter Begleiter zu Lammkeule an Kräutern oder Ziegenfleisch. Ebenso zu empfehlen zu erlesenen Käsesorten. Empfohlene Trinktemperatur 15-17°C.