Odkryj smak włoskiej natury zamknięty w prostej, a zarazem niezwykle odżywczej formie – mąka z zielonego groszku marki Sapori di Campo to produkt stworzony z myślą o świadomym odżywianiu i kuchni pełnej wartości.

W 100% naturalna, bez jakichkolwiek dodatków czy konserwantów – zawiera wyłącznie zmielony zielony groszek, suszony i mielony na kamieniach w tradycyjny sposób we Włoszech. To czysta esencja roślinnego białka i błonnika w postaci wyjątkowej mąki o delikatnym, lekko orzechowym smaku.

Co wyróżnia tę mąkę?

• Włoskie pochodzenie – gwarancja jakości, tradycji i smaku

• 100% czysty skład – tylko zielony groszek, bez dodatków

• Wysoka zawartość białka roślinnego – aż 22,9 g na 100 g

• Źródło błonnika – zarówno rozpuszczalnego, jak i nierozpuszczalnego

• Niska zawartość tłuszczu i cukru – idealna do diet redukcyjnych

• Bogactwo minerałów – wapń, potas, fosfor, żelazo

• Witaminy z grupy B oraz witamina A

Dzięki obecności inuliny i pektyn, wspomagających pracę mikrobioty jelitowej, mąka z groszku pozytywnie wpływa na trawienie i wspiera naturalną odporność. To produkt nie tylko odżywczy, ale również funkcjonalny – doskonale wpisujący się w styl życia fit.

Zastosowanie w kuchni:

Mąka z groszku świetnie sprawdza się zarówno w daniach wytrawnych, jak i słodkich. Można ją stosować:

• do wypieków (ciasta, chleby, muffiny – w proporcji do 30% z inną mąką)

• do placuszków i naleśników

• jako baza do kotlecików warzywnych i burgerów

• do zagęszczania zup i sosów

• jako składnik makaronów bezglutenowych

• do proteinowych omletów i wypieków niskowęglowodanowych

To idealny wybór dla osób na diecie roślinnej, bezglutenowej, redukcyjnej lub wysokobiałkowej.