ButtaNutt Roasted Peanut Butter to 100% miazga z prażonych na sucho orzechów ziemnych z RPA - i nic poza tym, bo piękno autentycznego prawdziwego smaku nie wymaga dodatków. Masło powstaje z lekko prażonych orzechów, co pozwala wydobyć ich aromat, mielonych w kamiennej prasie na krem. Masło ma gęstą, aksamitną konsystencję, jest  niesłychanie aromatyczne i stanowi wyrafinowany dodatek do dań, zarówno wytrawnych, jak i słodkich, to wysoce odżywcze masło jest zdrowe i świetnie smakuje także samo w sobie.

Orzechy ziemne są jednym z najlepszych źródeł kwasu oleinowego wśród orzechów. Odmiany, takie jak Valencia, Runner i Virginia, są ogólnie znane z wysokiej zawartości kwasu oleinowego. Odmiany te mają tendencję do zawierania większej ilości kwasu oleinowego w porównaniu do innych odmian. Kwas oleinowy należy do grupy kwasów tłuszczowych nienasyconych omega-9. Jest to jednonienasycony tłuszcz, który jest obecny w dużej ilości w oleju z oliwek i masłach roślinnych, w tym w maśle z orzechów ziemnych. Kwas oleinowy jest korzystny dla zdrowia, ponieważ pomaga w obniżeniu poziomu złego cholesterolu (LDL) i zwiększa poziom dobrego cholesterolu (HDL). Może również wpływać na poprawę zdrowia serca i zmniejszenie ryzyka chorób sercowo-naczyniowych.

Miazgi orzechowe ButtaNutt - co warto wiedzieć

• wysoka zawartość tłuszczów jednonienasyconych
• niska zawartość tłuszczów nasyconych
• dobre źródło białka pokarmowego
• bez cholesterolu 
• bogate w błonnik pokarmowy
• 100% czyste masło - żadnych zbędnych dodatków; bez dodatku soli, cukru, słodzików czy oleju
• z orzechów z upraw RPA
• gładko mielone
• absolutnie przepyszne, o wyrafinowanej, intensywnej nucie
• fantastyczny jako dodatek do tostów i kanapek, jako baza do sosów, dipów czy pesto
• idealnie nadaje się do diet wegańskich, wegetariańskich, paleo
• niezbędny składnik diety ketogenicznej

ButtaNutt - jak to się zaczęło i kto za tym stoi?

ButtaNutt to dumna ze swego pochodzenia południowoafrykańska rodzinna manufaktura masła orzechowego, która ręcznie wytwarza serię autentycznych maseł orzechowych z wykorzystaniem lokalnych i naturalnych składników, skupiając się głównie na masłach makadamia.

Szkolne wakacje założyciel ButtaNutt Antoine van Heerden spędzał na zbiorze orzechów makadamia na farmie rodziców nad brzegiem rzeki Sabie. Republika Południowej Afryki jest największym producentem orzechów makadamia na świecie, głównie eksportującym do Chin. Podczas ostatniego roku inżynierii mechanicznej na Uniwersytecie Stellenbosch Antoine zaczął palić, miksować i sprzedawać orzechy w weekendy na lokalnym targu Slowfood. Antoine zapisał się na studia magisterskie w 2014 roku, ale przed końcem lata zrezygnował, aby skupić się na ButtaNutt w pełnym wymiarze godzin.

Produkcja odbywa się w należącym do rodziny zakładzie w Paarl, który jest wolny od jakichkolwiek innych alergenów, w tym orzeszków ziemnych. Pasty i przekąski ButtaNutt są produkowane zgodnie z minimalistyczną filozofią, bez dodatku cukrów, konserwantów, stabilizatorów czy olejów, w tym przede wszystkim bez oleju palmowego. ButtaNutt to zdrowa żywność, ale jest też pyszna - czyli idealna równowaga! Asortyment ButtaNutt składa się z prażonych na sucho orzechów – makadamii, migdałów, orzechów pekan i orzechów nerkowca.

ButtaNutt są dumni z tego, że pozyskują tylko najlepsze lokalne orzechy, jeśli to możliwe, bezpośrednio od farmerów. Orzechy pekan są hodowane na brzegach rzeki Orange, migdały pochodzą z Klein Karoo, a makadamia pochodzą od rolników i ich przetwórców w Mpumalanga. Sygnowane logo ButtaNutt miazgi orzechowo początkowo były dostępne tylko w RPA, ale od 2017 roku można je znaleźć w ekskluzywnych delikatesach w Singapurze, Malezji, Mauritiusie, na Tajwanie i Zjednoczonych Emiratach Arabskich, a od 2021 roku są dostępne w Polsce na wyłączność Guiltfree.pl