Shima Jess to nowoczesne dżinsy motocyklowe z dopasowaniem. Są one wyposażone w specjalnie zaprojektowaną strukturę gałęzi Comfort + ™, która zapewnia maksymalny komfort podczas jazdy. Mają wyjmowaną wewnętrzną warstwę włókien paramidowych Duralid ™, która zapewnia dodatkową ochronę przed ścieraniem.

Sylwetka spodni jest modelowana do pozycji motocyklowej z dodatkowymi elastycznymi paneli w obszarze ogona i w obszarze wokół kolan.
Łata kolana są umieszczane w kieszeni z dostępem z zewnątrz, co ułatwia przekształcenie spodni w zwykłe dżinsy - na przykład podczas pracy. Spodnie mają elementy odblaskowe, aby zwiększyć widoczność w ciemności i uchwyt za-zaciski nad kieszenią w celu łatwego przymocowania klawiszy. Z tyłu spodni znajduje się specjalna pętla w celu szybkiego połączenia spodni z kurtkami damskimi Shima.