Przewodnik po posiłkach dla dzieci w wieku 0-3 lat.

Łatwe posiłki z dostępnych składników

Proste posiłki w książce kucharskiej, w której wykorzystuję dostępne składniki, które tak łączę, aby stworzyć zbilansowany pod względem odżywczym posiłek.

„Mój syn Benedikt od urodzenia miał problemy z jedzeniem i szybko okazało się, że cierpi na nietolerancję pokarmową białka krowiego. Godzinami spędzałam w kuchni wymyślając dania, które pozwolą uniknąć krytycznego alergenu, a jednocześnie przygotują pyszne danie. Kiedy już mi się to udało, chciałam podzielić się swoimi eksperymentami z mamami.Chcę pokazać rodzicom jak i kiedy wprowadzać różne składniki.Przepisy na dania, które tu przedstawiam, zawierają wszystkie niezbędne składniki odżywcze, a jednocześnie są pyszne dla dziecka .Wszystko jest w pełni zgodne z jego układem pokarmowym. Wierzę, że ta książeczka pomoże Ci odpowiedzieć na wiele pytań, rozwieje Twoje lęki, przyniesie ulgę i satysfakcję psychiczną i fizyczną dziecka.

Książka kucharska podzielona jest na dwie części – w pierwszej znajdują się przepisy podzielone według pór roku i można w niej znaleźć inspiracje na cały jadłospis (śniadanie, obiad, obiad, przekąska), a w drugiej znajdują się przepisy podzielone ze względu na wprowadzone składniki odżywcze i alergeny.

Znajduje się w nim także wiele ciekawych i ważnych informacji na temat żywienia, doboru składników, zalecanej ilości, informacji o wartościach odżywczych pożywienia, a także zaleceń, kiedy wprowadzać jedzenie dziecku i włączać je do jadłospisu.

Rok wydania 2022, oprawa twarda