Produkt z kategorii Cheat Meal - gdy czujesz, że należy ci się rozpusta, zasługujesz na nagrodę za tygodnie trzymania czystej michy i posiłek, w którym zapominasz o liczeniu makr, bo liczy się tylko smak! Ten krem prawdziwa karmelowo-cynamonowa gwarantująca ekstatyczne doznania smakowe, każda łyżka drożdżówkowego karmelowego kremu to absolutna rozkosz na podniebieniu.

Joe & Seph's Hot Cross Bun Caramel Spread to ręcznie robiony, prawdziwy krem karmelowy na bazie gęstej słodkiej kremówki z dodatkiem soli morskiej z dodatkiem rodzynek, cytrusów i przypraw charakterystycznych dla uwielbianej w Anglii w okresie wielkanocnym drożdżówki nazywanej hot cross bun.

Hot Cross Bun to drożdżowe bułeczki tradycyjnie wypiekane w Wielki Piątek w wielu krajach chrześcijańskich. Lekko słodkie, z dużą ilością rodzynek korenckich i kandyzowanej skórki pomarańczowej, pachnące przyprawami korzennymi… w Anglii można się nimi delektować przez okrągły rok, chocaż szczyt ich popularności przypada niezmiennie na okres Wielkanocy. Tradycja wiąże początki hot cross buns z VI wiekiem, kiedy to Papież Grzegorz nakazał, aby  w Wielki Piątek jeść tylko chleb, sól i warzywa. Bochenki chleba były oznaczane krzyżem, tak by było wiadomo, że można je jeść tego dnia - z postnego posiłku poza krzyżem niewiele zostało, bo dziś biały krzyże na bułeczkach ma smak ciasta kruchego, pasty mącznej a nawet lukru.

Karmel od Joe & Seph's to nie 'jakiś' karmel, tylko najlepszy, jaki można sobie wyobrazić - taki, jaki Nigella przygotowałaby w domy sama dla siebie na wieczorną wyżerkę ;) Gęsty, ale bez zagęstników - jego gęstość pochodzi z prawdziwej tłustej, słodkiej śmietany kremówki. Ręcznie robiony, 3 składniki na krzyż, żadnych zbędnych dodatków, świetne składniki i ich intensywne smaki bronią się same otulone chmurą aromatów przypraw i skórki cytrusowej.

A tak mówią o nim twócy:

Nasz słynny gładki sos karmelowy ze świeżej podwójnej śmietany, soczystych sułtanek, pikantnej skórki i rozgrzewających przypraw. Uosabia luksusowy smak świeżych, gorących bułeczek typu cross buns. Ręcznie robione w naszych londyńskich kuchniach przy użyciu najlepszych naturalnych składników, Bez sztucznych aromatów, barwników i konserwantów, bezglutenowy, odpowiedni dla wegetarian, zdobywca niezliczonych nagród.