Kit Love Story : moule et découpoir assortis

Le kit Love Story associe un moule en silicone et un découpoir à double usage pour construire des gâteaux à plusieurs niveaux : la partie crémeuse prend forme dans le moule pendant que le découpoir détaille les bases sablées au format exact. Un duo pensé pour des montages réguliers sans gabarit.

Caractéristiques

• Kit complet : moule silicone + découpoir double usage
• Permet les montages à plusieurs niveaux
• Découpoir calibré sur les dimensions du moule
• Convient aux mousses, crémeux et pâtes sablées

Conseils d'utilisation

Détaillez les sablés crus avec le découpoir, cuisez-les, puis coulez la mousse dans le moule et surgelez. Au montage, empilez en alternant niveau crémeux et base sablée : le calibrage commun garantit des bords alignés. Une finition velours unifie l'ensemble en gommant les jonctions.