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Appellation précise: La Côte
Cépage(s): Chasselas
Vinification & élevage: Levures indigènes, pressoir vertical, le jus est entonné dans un vieux fût, malolactique faite. 6 mois d'élevage en barrique de plusieurs vins. Le vin est alors mis en cuve inox et la mise en bouteille est faite sans filtration 6 mois après.
Région: Vaud
Suggestion gourmande: Tartare de dorade mangue-baies roses-coriandre.
Type de vin: Sec
Pays: Suisse
Couleur: Blanc
Apogée : 2025-2037
Conseil de service : En bouteille
Servir à : 11°
Format: 75cl
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jun 25 - Jun 30
US$40
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